Практическая работа №5. Для группы 46ПК (8.11.2021)
Тема: "Тренинг по отработке практических умений по безопасной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, инструментов, кухонной посуды в процессе приготовления холодных и горячих напитков".
Цель: Приобрести навыки и умения приготовления горячих напитков.
Задание:
1. Посмотреть видео по приготовлению горячих напитков
2. Приготовить горячий напиток по рецепту.
3. Сделать фото отчет ингредиентов, используемого инвентаря и технологического процесса.
Просмотрите видео: https://youtu.be/BP8ngeuoAeg